しょっぱい野菜

近郊の農産物販売所で変な野菜を発見。
嫁に聞いてみると、最近テレビで紹介された外来の野菜らしい。

名前-アイスプラント。
食べると塩味のする野菜。

塩の分離をするためにはっぱに塩嚢細胞という物が発達して、塩分を溜め込むらしい。