零余子

零余子-これが読める人はかなりの変な人。
正体はこれです。----画像1番目
山で今年初めて採集したものです。

とうとう、貧乏もここに極まれリ。食材の購入が経済的にできなくなり、
ただで入手できる物に目をつけた。

ムカゴ-です。
ヤマイモの球芽。地上にできる芋と言われているようです。

これを地中に埋めると、めが出て、ツルになり３年後には芋ができるそうです。

こちとら、気の短じけい江戸っ子でい。
このまま、茹でて、ガ―リックバタ-炒めでいただきました。
豆の食感でネバネバ感。

とうとう、クルマに乗る縄文人。山の食物集めに走る。アケビも本日収穫。
ムカゴがツルに成る様子はこんな具合。
画像２番目。