食べてみたけど

山菜-こしあぶら

ことしは、みずから採取できない事態になり、最近開店したチェーン店のそば屋に。

天ぷらもありまして、こんな看板が出てました。

これは行かねばなるまい。

あの丸亀製麺と同じスタイルです。

店内には、たらの芽のてんぷら、こしあぶらのてんぷら、その他、定番の品書きがあります。

手前がたらの芽、そのさきがこしあぶら。

味は、うーん、自ら採取した去年の風味と比べると苦味，さわやかさが足りないような気がします。

来年はぜひとも、自分で採りたい。