奥久慈リンゴ
食
茨城県大子町 リンゴの町
去年予約しておいたリンゴ「高徳」を引き取りに行こうと電話を入れる。
今年は引き渡しできる品物がそろわない。
リンゴの品質に問題ありでお断りされました。
それでわ別のリンゴ園に電話、少量でしたら用意できます。
明日、取りに行きます、3㎏をお願いする。
前年より色が良くない。
早めにいい所を採取して質を確保したのか。
高温のせいで果肉が柔らかくなる、密が入らない。
密の入りが特徴なのに。
あるリンゴ園では希少品種の「高徳」が詰め放題。
訳アリで品質の保証なし、クレームを受けない、処分品まで。

なんとか入手した「高徳」
確かに去年のほうがおいしい。
水分が足りない
甘味が少ない。
密入りが足りない。
私の感想です。
こちらは今回、購入したリンゴ。

右に沢山あるのが 「高徳」
中央の黄色いのが 「アンビシャス」 あまくてかたい果肉
中央のみどり色「グラニースミス」 レモンの風味がするらしい
左の上 「宝紅」 大子町で開発された品種
左の下 「こうみつ」 赤黒い大きな品種
リンゴ農家は気候に収穫を左右されて大変な様です。
今後はどうなるでしょう。
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