新栗祭2023

茨城県笠間市の新栗まつり

沢山の人に来てほしいけど道路が渋滞します。

車利用がとにかく便利。

最近のブームはモンブラン。

フレッシュな搾りたてモンブランは賞味時間５分と宣伝してます。
道の駅笠間で極細のモンブランが提供されます。
栗の香りが最高に楽しめる時間らしい。

くるみ稲荷

先日、ブロ友「あんず」さんの記事に笠間稲荷のお稲荷さんの記事がありまして、何度も笠間に出掛けている上に最近に週に３日も仕事に通うのに食べてない。



平日の午後３時ころにお稲荷さんを買いに来る人は少ないでしょうね。
造り置き無いようで、すぐに作ります。



なかにくるみが入ております。

7個で￥900円

添えられた箸に謎のメモ書き。

焼き栗

栗は食べるまで手間がかかる。

天津甘栗のように鬼皮と渋皮がむければ

日本栗は種類が違うのでそうできないらしい。
ところが最近では、お手軽な処理があるらしい。

座の部分に切れ込みをいれて回転式圧力ロースターで焼く。

バイト先の農業公社の試食品です。

私の選別した栗であるらしい。

ビリヤ二

隣町のイオンで昼飯。

初めて聞く料理だけど頼んでみよう。
えびビリヤ二

調べてみたらインドの焼き飯のような食べ物。

えらくパサパサしてます。
豆のカレーと一緒に食べるといい塩梅。
とてもスパイスが聞いてます。

もつ煮

最近併設されたモツ次郎。

蕎麦屋だった「ゆで太郎」にモツにメニュウが。

こちらは持ち帰り用の1ｋｇ　１５００円

なにか具材が煮込まれているかと思いきやモツのみ。
１㎏は汁も込み？
モツのみ１㎏ならもう少し量があるような気がする。

栗の選別

今年は栗選別作業のみのアルバイト。

栗拾い作業は去年、腰が痛すぎたので、選別作業のみをチョイス。

凄く遠い所まで通勤、しょせん暇つぶし、こずかい銭稼ぎ。


時給１０００円で週３日、５時間、残業あり。交通費930円／日

交通費は完全に不足。

クーラの効いた作業場でいいのです。



イイ栗を選ぶ目をきたえって、１０月まで頑張ろう。