サントリー山崎見学応募 落選

ウィスキー
04 /17 2024
応募シート

6月分見学も落選。
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サントリー山崎見学応募 落選

ウィスキー
03 /19 2024
落選3

第五希望まですべて落選となりました。

なかなか厳しい。

サントリー山崎見学応募

ウィスキー
03 /07 2024
サントリーウィスキー山崎蒸溜所
本日3月7日が工場見学抽選開始日です。
見学コース


朝10時工場見学5月分抽選の受付が開始。
10時2分に画面を開いたら混雑で受け付待ち

20分程度経過してもまだ985番目、開始時は1856番でした
待ち人数

やっと応募画面に
応募シート

なんでこんなに混んでるの!
コースの 山崎蒸溜所ものづくりツアーは有料 ¥3000
      山崎蒸溜所ものづくりツアープレステージは有料 ¥10000

よくある工場見学の無料とは違う。
限定のお酒がついてくるかから。
工場内の売店も入場するには抽選に当たらないと買い物ができない。

今日は単に抽選に申し込む事ができたという事です。
平日の応募者の少なそうな金曜日、月曜日をランダムに5回申し込み。

抽選は3月21日


八郷蒸溜場

ウィスキー
03 /02 2024
八郷蒸溜所

茨城県のウィスキー

2016年開設のウィスキー製造所。ようやく出荷製品も出そろい、販売拠点もオープン。
2023にはビジターセンターをオープン。

「日の丸」ブランドのウィスキーを販売。
わたしには高価すぎて買えません。
大びんがマン単位の値段

有料でグラス飲みできるのですがクルマ、併設のハム工房で生ハムを買う。

八郷蒸溜所2

生ハム

生ハム
生ハム

アマハムセット


今晩は生ハムを肴によそのウィスキー。

ウィスキ

ニッカウヰスキー余市蒸溜場

ウィスキー
02 /22 2024
余市ビジター棟

2024,02,16 北海道余市。

約40年前に訪問してる。その時も2月でした。前回は予約も必要ない無料の見学。
今回は予約必要な有料テイスティングセミナーコース、¥1500円

余市工場門

余市駅から徒歩で5分もかかりません。
今年は異常な高温できれいな雪景色は望めそうにない。

アーチの石には洒落た紋章の石がありました。
余市工場入り口

入り口受付で¥1500円を支払う。
ビジター棟で見学の概略説明ののち徒歩で工場ツアーの始まり。

余市場内

不定期開催に開催日に1回、平日にしか実施されないツアーの理由がこちらの作業見学。

石炭蒸溜

ウィスキーの蒸溜作業
余市工場では直火蒸溜で石炭を燃やす。
直火蒸溜

5mくらい離れてるけど焚口が開くとすごい熱いです。
その他の施設を見学したらお勉強時間です。

余市ティスティングぐセミナー
ここでウィスキーの成り立ち、香フレイバーの勉強をしてブレンドウィスキーの調合具合を学ぶ。

お待ちかね、試飲!

テイステイング

4種類のシングルモルト呼ばれる原酒がフレーバーの解説付きで置いてある。
これが有料の理由なのか。

特徴

グラスに番号がついている。
、では香、色、味を確かめてください。

実はグラスの下にある解説はウソ。
正しくグラスを並べ変えてください。

一つも正解できなかった。

テイスターの才能なし。

消費する側に専念しましょう。

のんベいが見学に来る理由がここにある。有料試飲コーナー
有料コーナー

市販されていないウィスキーが有料試飲コーナーにあります。
シングルカスクモルト10年
シングルカスク10

ラベルには
樽の番号
樽詰めした日時
壜詰めした日時

工場限定品。
先ほどのテイスティングのごとく旨いのはわかるが解説不能。
有料限定品

いい気分になってお土産コーナー。
見学ツアーの始まりが13;30で80分ほどかかる、終業時間まで残り少ないのと今時期のウィスキーの品薄。
お目当てのモノがありません。
販売しているものもおひとり1点とか制限付き。

今、仕込こんでいるモノが出回るまで10年。
先が長いな~


蒸溜所 ウィスキー

ウィスキー
02 /20 2024
宮城峡入り口
国内にあるウィスキー蒸溜場
見学可能な5つの蒸溜所

1 北海道余市      ニッカウィスキー余市蒸溜所
2 宮城県仙台市    ニッカウィスキー宮城峡蒸溜所
3 山梨県北斗市    サントリー白州蒸溜所
4 静岡県御殿場市   キリン御殿場蒸留所
5 大阪市三島郡    サントリー山崎蒸溜所

今回の北海道旅行で4か所を制覇、残り1か所

20242月現在、大阪の山崎が難関。

見学申し込みをして抽選。
工場内の売店利用も抽選に当選しないと利用できない。

原酒不足が原因なのでしょうか。
抽選申し込みは4週先を順次実施。
かなり難しい予定組立ですな。
まー、ぼちぼちと行きましょう。いつになることやら。

Ⅰ 余市 

余市工場入り口

余市場内

北海道土産


2 宮城峡
宮城峡入り口

宮城峡ニッカウヰスキー


3 白州
 白州サントリー

4 御殿場
御殿場蒸留



5 山崎

次回訪問予定

大人の工場見学-有料です、予約確保がむずかしい。

ウィスキー
04 /09 2019
アイスの試食シャトレーゼ工場次は大人しか参加できない。

入場受付で一人、2000円を納める。この段階でタケ^~。と思いました




サントリー白州ウィスキー蒸溜所。

工場内をガイド付きで見学。

貯蔵庫の見学にはバスで移動。




いろいろ案内してもらい、試飲のときがきました。

あたし、運転手ですから、ノンァルコールビール。悲しい。

ここで,金2000円の価値がわかりました。




5つのグラスができて、工場でしか味わうことの出来ない原酒が。

そしておつまみ、贅沢ですな、これが2000円の理由。







工場内のレストランで提供されているものらしい。

メニュウの紹介




風味の表し方




別メーカーの工場でもキャラメルとかフルーツのマンゴウと柑橘とか

表現してました。

残念なのは、昨今のハイボールブームでこの工場で製造しているは白州ブランドのウィスキーが品薄で

売店で買えないのです。

キリンの富士山麓工場でも、限定ブランド富士山ろく50度が打ち切りだそうです。

買えないのです。

ビールだけじゃない。

ウィスキー
10 /22 2017
キリンのウィスキー銘柄でローバートブラウンをご存知の方は高齢者の部類か?

それでは富士山麓の名前はどうじゃ!

知りませんでした、60代。

キリン御殿場蒸留所。




工場見学してきました、ここでキリンがウィスキーを製造している。

当然、見学後は試飲ですけど、私は運転手なのでノンアルコールのチューハイ。







なんじゃ、炭酸ジュウースか?

いよいよ、試飲です。富士山麓銘柄のスタンダードと黒ラベルの25年熟成の黒ラベルで特別販売品。

試飲の友、柿の種がうまい。




ビール酵母使用のチーズ味、市販されていない限定品、ここの売店で購入できます。

25年も樽で熟成させると蒸発して容量は4分の1くらいになるそうです。



この展示は年代の経過。3年から25年の容量変化。



自分用に黒ラベルと特製カキの種を購入。

プラド王子

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ラダーフレームの車に乗る年寄り。